一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好綠豆芽冬瓜湯的方法。
冬瓜湯的做法">
1.材料:綠豆芽、冬瓜
2.將綠豆芽去根清洗一下。
3.撈出待用。
4.將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。
5.放在案板上切開。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
7.隨後, 加入清水煮開, 煮至斷生。
8.接著, 合入清洗好的綠豆芽翻動一下略煮。
9.然後, 加適量的韓式辣椒醬。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調味, 即成。
13.盛出, 裝入碗中。
其實做菜也沒有那麼難的,