如果將玉米用來熬制玉米湯的話, 那麼到底該用哪些方法來熬制才能得到這樣好吃的美食呢?湯是很多人每天都必須要攝入的食物, 湯是保健的源泉, 湯也是保暖的方法, 冬天喝湯能保暖, 夏天喝湯能解暑, 湯的做法有很多種, 玉米瘦肉湯也是其中的一種營養湯做法, 那麼這個玉米瘦肉湯的做法有哪些?
做法一
玉米肉湯
原料:豬瘦肉150克。 雞蛋和甜玉米各100克, 黨參、白術、茯苓和紅棗各10克, 澱粉、薑片、料酒、醬油和精鹽各適量。
玉米肉湯的做法:
1.將豬瘦肉洗淨切碎, 與澱粉、薑片、料酒和醬油醃漬10分鐘;甜玉米洗淨:雞蛋打入碗中攪勻。
2.將黨參、白術和茯苓放入鍋中, 加入適量的清水煎取藥汁, 連煎2次, 去渣加入紅棗:瘦肉和甜玉米一起煮沸, 倒入雞蛋攪勻, 撒入精鹽調味即成。
做法二
材料
甜玉米:1根
胡蘿蔔:1根
山藥:半根
紅棗:6個
桂圓肉:適量
瘦肉:250g
鹽:適量
做法
1:玉米、胡蘿蔔洗淨切段。
2:山藥削皮切段用鹽水侵泡一會, 瘦肉洗切大塊。
3:將所有的食材放入高壓鍋, 先大火燒開, 然後轉小火悶半小時左右。
4:煲好後放入適量的鹽調味即可。
在煲湯的時候這些方法是非常合理的做法, 大家平時想要吃這個玉米瘦肉湯的話就可以按照這樣的方式來做, 讓自己吃到香甜可口的玉米瘦弱湯, 製作玉米瘦弱湯的時候瘦肉最好是切大一點, 熬湯最好是清淡,