眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好美式烤牛肉。
1.準備好牛肉， 胡蘿蔔， 洋蔥。
2.把烤盤用錫紙鋪一層， 防止把牛肉烤黑底部。 然後切好的胡蘿蔔小塊兒， 洋蔥一塊兒在底層鋪一層。
3.洋蔥， 胡蘿蔔塊兒鋪盤底， 牛肉備好。
4.牛肉上均勻的抹好黑胡椒， 辣椒粉， 孜然， 鹽。 然後把帶肥肉的一面朝上。 把準備好的牛肉平鋪在烤盤裡。
5.用錫紙把牛肉裹好， 像搭帳篷一樣，
6.預熱好烤箱， 烤箱溫度為320F,國內好像是150C。 把錫紙包好的牛肉放入烤箱裡。 設定6個小時。
7.拿出後再在烤盤裡燜個10分鐘左右， 這就是6個小時後烤好的牛肉了。 很不錯吧， 非常的入味， 尤其是因為沒有放太多佐料， 基本就是牛肉的原香味。
8.烤好的牛肉非常鬆軟， 香嫩。
9.配好做好的黑椒洋蔥醬， 一會兒備用。 洋蔥可以直接把烤盤裡烤好的洋蔥加入裡麵醬裡用。
10.一片一片切好， 肥瘦相間， 就可以入盤了。
11.配上土豆泥一起開餐啦！！！
12.牛肉裡含有足量的蛋白質， 鐵和鋅。 都是增強體制， 補血不氣的好食材。 土豆還有大量的鉀，
介紹完美式烤牛肉的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。
