只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於DIY香辣小麵包的做法。
1.將乾酵母融入少量溫熱水中， 將低粉、鹽、糖混合均勻， 再倒入酵母水， 攪勻後， 加入適量水， 揉成團後加入油揉成光滑麵團， 並用保鮮袋蓋好置於烤箱中發酵1個小時左右至麵團發至原來兩倍大。
2.12將乾酵母融入少量溫熱水中， 將低粉、鹽、糖混合均勻， 再倒入酵母水， 攪勻後， 加入適量水， 揉成團後加入油揉成光滑麵團，
3.21將葡萄洗淨去皮去核， 再加入糖攪拌至融化， 再加入糯米粉攪拌， 使其粘稠， 再放入冰箱冷藏至呈現固態
4.將葡萄洗淨去皮去核， 再加入糖攪拌至融化， 再加入糯米粉攪拌， 使其粘稠， 再放入冰箱冷藏至呈現固態
5.將醒發好的麵團重複擀成面餅狀3次（每次在面餅上均勻撒上少量辣椒粉， 若麵團過粘可在手上沾點食用油）後卷成長條， 分成等大的8個小劑子， 再將每個小劑子擀成中間稍厚周邊稍薄的原形， 包入餡料2後收好口並將口朝下放入烤盤。
6.將雞蛋打散後加入鹽和辣椒粉拌勻。
7.用刷子將蛋液塗抹於每一個麵包團上（由於蛋液過多，
8.用刷子將蛋液塗抹於每一個麵包團上（由於蛋液過多， 本想在每個麵包團上部用筷子戳出一個小洞好將剩餘蛋液倒入， 但是過一會兒洞就回升了。 。 。 所以不如願啊。 。 。 ）都塗好後在室溫放置20分鐘
9.將5放入預熱至180度的烤箱中層上下火烤40分鐘左右至其上色即可。
DIY香辣小麵包的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。
