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發麵紅薯葉窩窩頭的做法

工作了一天, 身體肯定是比較疲累的, 這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴, 不妨可以考慮一些簡單的家常菜, 發麵紅薯葉窩窩頭的做法就很簡單, 它不需要過多的程式, 只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、發酵粉用溫水衝開, 加入適量溫水和麵, 以不燙手為主, 麵團可以和硬一點

2、靜至發酵2~3個小時

3、紅薯葉洗乾淨切碎

4、把切好的紅薯葉揉進發酵後的麵團裡, 加入鹽, 調味品, 食用油, 香蔥, 適量的幹麵粉, 揉均勻

5、靜至十分鐘後, 做成窩窩頭狀, 入鍋

6、蒸20分鐘後起鍋, 無需再悶

7、青椒,

大蒜拍碎, 加入芝麻油, 醋, 拌勻佐料, 沾著吃更美味

8、出鍋, 入盤

自己在家做飯的人日益多了起來, 發麵紅薯葉窩窩頭的做法很簡單, 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。

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