牛肉蔬菜包子的做法

當今社會許多小孩子動手能力特別差， 為了讓孩子學會做牛肉蔬菜包子， 父母們可要手把手教一教， 這是大家非常喜歡的食物， 健康營養， 而且吃不完還可以放入冰箱， 做這個食物的時候一定要掌握技巧， 發酵過程必不可少。

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1、麵粉， 酵母， 加適量溫水

2、揉勻

3、蓋濕布， 溫暖處發酵到二倍大

4、準備餡料

5、青椒， 胡蘿蔔用水輕微焯一下

6、肉剁成泥， 加澱粉， 鹽， 醬油， 料酒五香粉， 少量水， 蔥花， 薑末， 熟油拌勻

7、胡蘿蔔， 青椒， 玉米粒切末， 放肉餡裡， 拌勻

8、面發好揉勻， 分成小麵團

9、擀成餅， 中間稍微厚點， 放餡料

10、捏成包子

11、鍋中放水， 包好的包子擺好， 醒20分鐘， 大火燒開， 轉中小火25分鐘

12、熱乎乎的大包子

如果經常在“吃”方面偷懶， 最終可能會付出代價， 牛肉蔬菜包子的做法簡單， 健康又好吃。