工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題, 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了, 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實, 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式, 比如玉米芝麻脆餅的做法簡單, 既可滿足健康需要, 也不用花過多時間。
1、橄欖油和白砂糖倒入碗裡, 用手動打蛋器攪拌至濃稠狀態, 加入雞蛋攪勻
2、篩入麵粉和玉米粉, 用刮刀翻拌一下, 加入白芝麻
3、翻拌均勻後揉成麵團即可, 不要過度揉搓
4、擀成一毫米厚的面片, 切成喜歡的大小, 放入烤盤
5、烤箱預熱170度, 烤15分鐘左右即可。 冷卻後密封保存
玉米芝麻脆餅這道家常菜, 是簡單好學的, 但要注意時間的把握, 只要食材熟透即可出鍋了。