1、豬蹄用清水浸泡約一小時, 常換水, 然後放入鍋中焯水。
2、準備食材。 雪豆花生在清水浸泡五小時以上。
3、紅棗去掉棗核。
4、焯好水後撈出用流水洗淨。
5、魷魚洗淨, 用剪刀剪開魷魚身, 清除內臟和墨汁, 然後清水多漂洗幾次。
6、將食材放入湯鍋裡, 加入薑片, 開大火燜煮。
7、湯燒開後加入黃酒,
8、小火煨湯約三小時後, 即可調味起鍋, 即成。
如果經常在“吃”方面偷懶, 最終可能會付出代價, 雪豆魷魚豬蹄湯的做法簡單, 健康又好吃。
1、豬蹄用清水浸泡約一小時, 常換水, 然後放入鍋中焯水。
2、準備食材。 雪豆花生在清水浸泡五小時以上。
3、紅棗去掉棗核。
4、焯好水後撈出用流水洗淨。
5、魷魚洗淨, 用剪刀剪開魷魚身, 清除內臟和墨汁, 然後清水多漂洗幾次。
6、將食材放入湯鍋裡, 加入薑片, 開大火燜煮。
7、湯燒開後加入黃酒,
8、小火煨湯約三小時後, 即可調味起鍋, 即成。
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