1、鍋裡添加適量水燒開煮麵條
2、取一乾淨容器倒滿清水待用
3、麵條煮熟， 撈出放到裝清水的容器裡
4、輔料切好備用
5、雞蛋打好炒熟
6、雞蛋炒熟備用
7、另起乾淨鍋倒入油放入蔥絲和麻醬和一勺醋
8、蔥絲麻醬和醋一起放， 醋和麻醬我就放了一湯匙，
9、麻醬炒勻， 將冷卻的麵條撈到鍋裡翻炒兩下倒入備好的輔料：青椒絲、蒜苔丁、超好的雞蛋、方鹽翻炒
10、輔料添加後翻炒一分鐘放些雞精即可出鍋
想要健康， 就不能偷懶， 自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事， 麻醬雞蛋炒麵做法簡單， 取材方便， 不妨多吃。
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
