冬季是呼吸道疾病的易發期， 老年人朋友的身體抵抗力逐漸的下降， 在這個呼吸道疾病的高發期， 稍不注意就可能被感染。 感冒是最常見的一種， 會出現咳嗽、流涕等不適症狀。 那麼如何才能讓老年人朋友儘快的擺脫感冒呢？
一、白蘿蔔排骨湯
材料：白蘿蔔（1個， 612克）、排骨（280克）、蔥（1支）、香菜（1棵）， 鹽（1/3湯匙）、濃縮雞汁（1湯匙）、料酒（1/3湯匙）、香油（1/2湯匙）、胡椒粉（1/3湯匙）
做法：
1、白蘿蔔去皮洗淨， 切成滾刀塊， 放入沸水中焯60秒後， 撈起瀝幹水。
2、蔥切成蔥花， 香菜切成末。
3、排骨洗淨， 剁成2釐米長的段， 放入沸水中燙30秒， 撈起瀝幹水。
4、鍋內注入4碗清水，
5、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉， 與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。
6、灑上蔥花和香菜末拌勻， 即可出鍋。
二、蔥薑茶
材料：蔥白5克， 生薑25克， 紅茶15克
做法：蔥白切小段， 生薑切絲。 將以上3種材料放入沙鍋中， 加水煎湯代茶飲用， 每天一劑。
功效：
1、蔥白可發表、通陽、解毒， 促進血液迴圈， 刺激排汗， 促進消化（消化食品）液分泌。 主治頭痛、陰寒腹痛、二便不通、痢疾。 感冒症見頭痛、發熱、怕冷， 無汗者宜用之。
2、此外， 以蔥白搗汁， 點於鼻、咽喉處也可有效預防感冒。
3、生薑能解表散寒、止嘔化痰。
4、生薑提取物具有促進人體血液迴圈和新陳代謝， 增強人體免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。
三、三花藥茶
材料：金銀花15克， 菊花10克， 茉莉花3克
做法：將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中， 用沸水沖泡10-15分鐘， 代茶飲用。
功效：
1、菊花能散風清熱， 平肝明目。 用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、腫毒疔瘡等症。
2、茉莉花可理氣、開鬱、安神、和中。 主治頭暈、頭痛、下痢腹痛等症。
溫馨提示：以上食療方服用時， 如有不適， 請立即停止。
