嬰幼兒時期是一個人身體及智力生長發育的高峰期， 媽媽們要及時為寶寶添加益智健腦的食物， 以促進寶寶腦部發育， 為寶寶的未來打好基礎。
大腦發育需要多種營養， 其中蛋白質類營養最為重要。 在嬰幼兒期供給足夠的營養素， 為腦細胞的增加和功能的分化提供必需的物質， 將對寶寶大腦發育和智力發展起到重要作用。 以下八種食物可促進寶寶腦部發育：
1、 雞蛋
雞蛋主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等， 有益於大腦的發育。
媽媽們可選擇多樣化製作， 將雞蛋與其他菜組合，
2、 香蕉
香蕉能説明大腦製造一種化學成分血清素， 這種物質能刺激神經系統， 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃， 香蕉營養豐富， 但要注意使用量， 不要因為過量食用影響正餐食欲。
3、 蘋果
蘋果含有豐富的鋅， 可增強記憶力， 促進思維活躍。 媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果沙拉等不同的樣式給寶寶食用。
4、 大蔥
含有一種叫“前列腺素A”的成分， 經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用， 使人頭腦靈活。
5、 核桃
核桃中所含的脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂， 這種油脂可供給大腦基質的需要，
6、 大豆及其製品
大豆及其製品富含優質的植物蛋白質， 對寶寶大腦的發育十分有益。
7、 堅果
堅果中富含蛋白質、脂肪和多種維生素， 而且堅果中的脂肪主要是不飽和脂肪酸， 它包括亞油酸、亞麻酸、磷脂、膽鹼等成分， 這些成分是構成人腦組織的物質基礎， 可促進大腦和神經系統的發育， 增強記憶力。 堅果類食品包括核桃仁、松子、栗子、腰果、榛子、開心果等。
8、 魚類
魚肉中富含的蛋白質及不飽和脂肪酸、鐵、鈣、維生素B12等成分， 是寶寶腦細胞發育所必需營養素。 三文魚更是富含DHA， 能夠很好地促進寶寶神經系統及視網膜的發育。
