人們現在都說吃過飯後半小時需要吃一些水果， 因為這樣可以有助於食物的吸收和消化。 我們清楚的知道只有一個的消化系統好的話這樣身體中的毒素才會排除， 想像一下如果一個人只吃不排泄的話那這個人身體肯定是不健康。 甚至於會危害到生命。 所以好好的照顧好自己的身體健康才是對自己的負責。
吃水果不管是從營養還是從消化方面來說都是有利無害的， 所以要養成飯後吃水果的習慣的。 不過吃水果之前肯定先要知道它們的營養價值和吃的方法， 要在對的時間段吃水果才是好的，
蜜桔果實內含有多種營養成分， 如糖， 檸檬酸， 維生素 C， 蛋白質， 以及胡蘿蔔素， 維生素 P 等多種維生素。 其中維生素 C 含量是蘋果的 6 一 20 倍。 柑桔不僅營養豐富， 而且色相豔麗， 香氣濃烈， 甜酸適度， 令人聞則思念， 望則垂涎， 食則甘美。 橘子、柑子、柳丁等都可以和其他菜配製燒成各種不同風味的佳餚。 因而， 柑桔成了人類最喜愛的果品之一。 1990 年， 世界柑桔總產量近 6900 萬噸， 居各種水果首位， 人均消費量 13.3 公斤以上。
營養成分
柑桔類水果是芸香科植物， 種類很多， 有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。 桔內含有多種營養成分， 如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養物質。
柑桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。 常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長發育之功效， 而且還能健胃消食、燥濕除脹， 是治療消化不良， 脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。 飲酒過度的良藥， 並有截制瘧疾發作的功效。 常見的一些民間驗方有。 治末梢神經炎和維生素C缺乏症：每次桔子2個， 每日三次。 治咳嗽咽幹多痰：桔皮擠水吸入口內， 另吃桔子， 緩嚼緩咽。 並配其它止咳祛痰藥。 治脅痛積滯不思飲食：桔子6枚、雞內金9克， 水煎， 分三次口服。 治口臭：桔子帶皮水煮， 以桔子代茶飲。
水果只所含有的維生素C肯定相對於其他的食物要高很多。
