常吃魚可以延緩衰老 但5類人一定要少吃

每週吃1~2次魚有益身體健康已成為各國營養專家的共識， 這一結論也得到了眾多研究的支持， 但對某些人來說， 吃魚非但不能有益健康， 反而會傷害身體。

吃魚好處多

吃魚會使人變聰明。 魚體內含有豐富的DHA， 它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中， DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能， 而且有利於人的智力系統的發育。 因此， 多吃魚會使人變得聰明哦。

吃魚有助於人體發育。 魚肉中富含蛋白質， 每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。 而豐富蛋白質是人生命的載體，

具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效， 可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發育。 這也是生病或身體有傷口的時候， 我們吃魚的原因之一， 因為魚肉也可以幫助傷口復原及癒合。

常吃魚可以降低膽固醇。 魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸， 很容易被人體消化、吸收， 而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合， 把膽固醇從血管中帶走， 從而降低體內膽固醇的含量， 有利於身體健康。

孕婦吃魚好處多。 醫學研究表明， 如果婦女在孕期每週都吃魚的話， 未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43%。 所以孕婦一定要多吃魚哦。

吃魚降血脂效果好。 經常吃魚可降低血脂。 醫學實驗證明， 在相同的血脂水準情況下，

一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水準， 兩者血脂含量相差40%。

吃魚易於消化。 魚肉很容易被體內消化和吸收， 魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高， 吸收利用率可高達96%。

常吃魚可以延緩衰老， 還利於女士美容。 魚體內營養豐富， 含有人體所需的各種營養元素， 常吃魚可以延緩衰老， 減緩記憶力下降的趨勢， 還對於女士的容顏包養有一定的幫助哦。

5類人一定要少吃魚

痛風患者。 魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤， 而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致， 因此， 痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。 緩解期則應定量吃魚肉類食物， 嚴禁一次攝入過多。

此時， 可適量選用含嘌呤較少的魚類， 如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類， 如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。

出血性疾病患者。 魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA)， 具有防止膽固醇粘附於血管壁的作用， 對於動脈粥樣硬化者十分有益。 但是， 攝入過多EPA會抑制血小板凝集， 容易加重出血性疾病患者的出血症狀， 對病情恢復不利。

肝腎功能嚴重損害者。 魚類食物蛋白質含量豐富， 過多攝入會加重肝、腎擔負， 肝腎功能嚴重損害者應在醫師的指導下， 定量吃魚。

服用某些藥物的人。 撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥， 而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化為組胺，

若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解， 造成組胺蓄積， 誘發頭暈、頭痛、心慌等症狀。

最後， 需要提醒的是， 過敏體質者特別是曾經因吃魚蝦類食物發生皮膚過敏的人應慎吃魚， 以免再次引發過敏。