番茄營養很豐富的， 番茄的做法很多， 那麼番茄和黃花菜能不能在一塊吃的， 番茄黃花菜的做法是什麼呢， 兩者在一塊營養是很豐富的， 番茄大家都知道含有豐富的維生素的， 多吃番茄對健康有保障的， 黃花菜也是有很多的微量元素的， 兩種菜怎麼搭配吃呢， 下面就簡單介紹一下。
黃花菜雞蛋湯的做法
菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮黃花菜雞蛋湯的製作材料：
主料：雞蛋100克
輔料：黃花菜20克,豬肉(瘦)80克
調料：鹽3克,醬油5克教您黃花菜雞蛋湯怎麼做，
1. 先將黃花菜用冷水洗淨;
2. 並將豬瘦肉切成片;
3. 在鍋中加水1000克， 煮沸， 投入豬瘦肉稍沸， 再加入黃花菜;
4. 然後倒入已打散的雞蛋漿， 再煮沸;
5. 加入精鹽、醬油即成。
小帖士-健康提示：
1. 黃花菜， 又名金針菜， 性味甘平;
2. 有補虛下乳， 平肝利尿， 消腫止血的功效;
3. 豬瘦肉， 雞蛋滋陰補血， 益智健腦， 滋而不膩， 補而不燥， 性平味甘， 久食無傷;
4. 適用於身體虛弱、神經衰弱、肝血不足、產後乳少、尿路感染、大便帶血等症;
5. 此外， 據研究， 黃花菜中含磷羅多， 對神經系統有滋補作用;
6. 經常用腦的知識份子， 大、中、小學生， 經常食用這道湯， 對身體大有好處。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
番茄黃花菜的做法是什麼呢， 可以利用上面的方法來做的話， 肯定能夠做出好喝的番茄黃花菜的湯的， 做法確實是很簡單的， 因為兩者的營養都是很豐富的， 只有搭配一塊的話， 做出來的藥湯才更好喝一些的， 非常適合一些用腦很多的人們。
