都市人每天兩天一線， 目的地永遠都是辦公樓和公寓， 無暇顧及下廚， 但是吃慣了速食速食， 也會懷念起家常便飯來， 雞蛋瘦肉炒飯的做法方便快捷， 十幾分鐘就可以烹飪出的美味， 只需蒸煮， 無需擔心油煙的傷害。
1、冷卻的米飯
2、瘦肉切細條， 加點醬油醃制
3、雞蛋打散
4、熱油先炒瘦肉
5、瘦肉爆熟， 加入雞蛋
6、加入米飯
7、大火爆炒， 加入雞精少許， 醬油， 有蔥花最好
雞蛋瘦肉炒飯的做法以上做了介紹， 是不是非常的好操作呢， 出去吃飯不是很健康， 只需要幾分鐘就可以做好啦。
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