金針菇真的能增智嗎？

在民間有將金針菇稱之為增智菇的說法， 那麼， 金針菇是否真的能增智呢？今天， 小編就來為大家介紹金針菇的營養價值都是什麼， 解答究竟金針菇能不能增智， 千萬別錯過了。

金針菇的營養價值

金針菇營養豐富， 據測定， 每100克鮮金針菇中含有鋅0.39微克， 維生素B2 53.9毫克， 維生素C 10.9毫克， 蛋白質13克， 碳水化合物52克， 礦物質7.56克。 此外， 還含有胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。

接下來， 再來一起看看金針菇是否能增智吧。

金針菇能增智嗎

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，

此外， 研究表明金針菇可抑制血脂升高， 降低膽固醇， 防治心腦血管疾病。 更具有抵抗疲勞， 抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

金針菇對人體健康有很多幫助， 餐桌上要多吃哦。