胡蘿蔔洋蔥豬肉餡餅的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了， 一日三餐也變得越來越隨便了， 想要自己做卻沒有過多的時間， 事實上， 即便沒有時間， 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜， 胡蘿蔔洋蔥豬肉餡餅的做法容易， 味道可口， 很適合上班一族。

1、豬肉剁成肉餡， 胡蘿蔔洋蔥切成細絲備用。

2、豬肉餡加入蔥薑和所有調料拌勻。 攪拌上勁， 醃制半小時左右。

3、半小時後把胡蘿蔔洋蔥絲放入拌勻備用。

4、麵粉加入溫水用筷子攪拌成絮狀， 再改用手揉成光滑的麵團， 蓋上保鮮膜醒半個小時。

5、醒好後的面麵團， 分成大約14個劑子。

6、再將餡料包入餅皮裡面， 就像包包子一樣。

7、包好後像包子。

8、再把有褶子的一面朝下， 用手掌輕輕按壓成餅狀。

9、平底鍋倒入少許油， 把餅放入鍋中， 小火開始烙餅， 兩面都煎至金黃。

10、兩面都煎好後， 加入適量清水， 鍋底的水浸泡在餅的一半位置， 蓋上鍋蓋小火燜至水收幹。

11、水幹後繼續再煎一會， 讓表面的水分幹透就可以出鍋了。

12、成品圖

營養美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福， 還能帶來健康， 胡蘿蔔洋蔥豬肉餡餅的做法簡單， 而且營養也相當豐富。