讓我們就來看看最常見的牛奶、羊奶、杏仁奶、豆奶和椰奶， 各自的營養優劣的比較吧。
全脂牛奶
優勢：鈣含量最高， 蛋白質也是其他奶的近兩倍。 無論是全脂牛奶、低脂牛奶、還是脫脂牛奶都可提供較全面的營養。
劣勢：乳糖不耐受會導致腹痛、脹氣或腹瀉。 但研究發現， 乳糖不耐受患者每天可以分次少量飲用牛奶。
豆奶
優勢：豆奶含蛋白質和鈣， 不含飽和脂肪、且熱量低， 是乳糖不耐受者的最佳選擇。
羊奶
優勢：羊奶蛋白質分子與牛奶不同， 更容易消化。 其鈣含量與全脂牛奶相同， 但色氨酸（人體必需的一種氨基酸）含量更高。
劣勢：羊奶含乳糖， 一些人群不宜飲用。 另外， 有些人對羊奶的酸甜味道及膻味不習慣。
杏仁奶
優勢：具有牛奶的多種屬性， 含有豐富的維生素和礦物質， 脂肪含量相當。 杏仁奶具有濃郁的堅果味道。 是牛奶或大豆過敏者的更好選擇。
劣勢：蛋白質含量較少， 每杯只有1克， 而牛奶和豆奶分別為8克和7克。 杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族維生素。
椰奶
優勢：由椰肉和椰子汁製成， 口感好， 比牛奶更容易消化， 而且膽固醇含量低。
