材料:甜玉米2根、清水適量。
工具:攪拌機或榨汁機。
做法:
1、把甜玉米剝去葉子和根須後清洗乾淨, 再一列列地掰下玉米粒;
2、往裝有玉米粒的鍋中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水後開火煮沸再轉小火煮10分鐘;
3、煮好的玉米湯水稍稍放涼, 然後倒入榨汁機或攪拌機內攪打2分鐘即可。
小貼士:
1、掰玉米的時候先用指甲摳2列下來, 再一列列用拇指掰就很容易掰下完整的玉米粒了
2、掰下的玉米粒可直接用鍋作容器, 省去多洗一個碗的麻煩*^_^*
3、如果覺得煮好的玉米不夠甜, 可以在煮的時候稍微加一點白糖一起煮溶
攪打的時間直接決定玉米汁的口感, 所以, 如果可以的話多攪打一下子口感就會更細膩