原料：
黃豆150克， 香椿50克， 鹽， 香油， 生抽少許
做法：
1、黃豆洗淨， 用清水泡一夜
2、香椿去老梗， 洗淨， 放入沸水中焯一下， 撈出晾涼， 切末備用
3、黃豆放在沸水裡煮， 加鹽煮軟後撈出。 煮豆子時一定要煮熟哈。
4、黃豆瀝幹水份
5、將香椿末倒入黃豆中， 加入少許鹽， 香油還有少許生抽拌勻即可。
補充蛋白質速成小菜-----香椿拌黃豆
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