當今社會許多女性還是不會做飯， 進廚房之後手忙腳亂， 但是櫻花慕斯（6寸）的做法一定會令你振奮不已， 因為實在太簡單了， 學會這道菜之後， 你一定不再是廚房生手， 記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒， 味道會更加撲鼻。
1、餅乾底， 準備材料
2、餅乾搗碎， 黃油微波爐融化， 混合攪勻
3、放入慕斯圈壓實， 冷藏備用
4、慕斯， 準備材料， 吉利丁片冷水泡軟
5、淡奶油分兩次放入細砂糖打至粘稠（奶昔狀）
6、奶油乳酪微波爐軟化， 打至順滑
7、加優酪乳、檸檬汁攪勻
8、吉利丁片隔熱水融化
9、奶油乳酪混合液、吉利丁液， 倒入淡奶油中快速攪勻
10、倒出一半， 滴兩滴食用紅色素（紅心火龍果榨出汁倒入比較好， 沒色素純天然， 家裡沒有火龍果， 又想好看用色素代替， 親親們可以不滴色素， 做出白色的慕斯也不錯）
11、倒入慕斯圈， 冰箱冷藏半小時左右
12、取出， 倒入剩下的慕斯， 冰箱冷藏過夜（趕時間的親親最好冷藏4小時以上）
13、鏡面， 準備材料， 吉利丁片冷水泡軟， 櫻花提前熱水泡開（沒泡開的可以用手輕輕的來回揉搓幾下， 會有小氣泡出來， 花瓣自己就開了）
14、吉利丁片隔熱水融化
15、純淨水加細砂糖、檸檬汁、吉利丁液攪勻， 撇去浮沫
16、延圈邊倒入， 放入櫻花
17、放入冰箱冷藏， 調整櫻花位置（冷藏4小時以上， 我是中午做了， 晚上吃的）
18、吹風機脫模， 可以開動啦
這就是櫻花慕斯（6寸）的做法你學會了沒有，
