五黑粥的配料： 黑米 黑豆 黑芝麻 黑棗 黑木耳 核桃仁 計量多少隨意。
這些配料組合在一起， 可以滋補肝腎， 健脾開胃， 潤腸通便。 含有豐富的微量元素和維生素。 更是難得的補腎佳品。
黑 米：
功效成分：具有健脾暖肝、補血益氣、開胃益中、滑澀補精、舒筋活血等功效。 其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。 冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。 用它煮八寶粥時不要放糖。
黑 豆：
功效成分：黑豆味甘性平， 不僅形狀像腎， 還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚、烏須黑髮的功效， 特別適合腎虛患者。 富含優質蛋白、Vb族和Ve，
黑芝麻：
功效成分：性平味甘， 有補肝腎， 潤五臟的作用， 對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 富含對人體有益的不飽和脂肪酸， 其Ve含量為植物食品之冠， 可清除體內自由基， 抗氧化效果顯著。 具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
黑 棗：
功效成分：性溫味甘， 有補中益氣、補腎養胃補血的功能。 含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。
黑木耳：
功效成分：具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。 現在研究表明， 黑木耳膠體具有較強吸附力， 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分，
核桃仁：
功效成分有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用， 常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。 具有健身、美容， 延緩衰老之效。
以上的配料也是大家每天都能應用的， 把這些組合在一起， 我們的身體會更健康。 大家也不會擔心對身體有什麼副作用了。 可以放心食用。
