大家都喜歡用番茄來燉湯吃吧， 也知道番茄燉湯可以給身體帶來什麼好處吧， 番茄燉湯吃可以給身體帶來很多好的效果， 番茄燉湯吃的類型有很多種， 番茄熬湯的話很多人會選擇在番茄裡面加入雞蛋， 還有的人在製作番茄湯的時候喜歡在家裡面加入豬肉， 用番茄來燉豬肉湯也是很常見的美食做法， 那麼番茄燉豬肉湯的做法有哪些?
做法一
菜品特色
番茄60克， 瘦豬肉100克， 鹽、油、蔥、薑各適量。
做法編輯
①先將番茄洗淨切塊。
②豬肉洗淨切片成絲。
③把肉片加入鍋中沸水中稍煮， 加入番茄、鹽、油、蔥、薑。 煮至番茄、肉俱熟即止。
④每日1次， 吃肉、番茄， 飲湯。
做法二
材料
主料：豬裡脊肉200克
輔料：雞蛋50克
調料：番茄醬50克， 小麥麵粉20克， 大蒜(白皮)5克， 植物油70克， 鹽3克， 雞精1克， 白砂糖5克
做法
1、將雞蛋去殼入碗打散， 加入鹽、雞精、白糖拌勻。
2、蒜去皮剁成茸備用。
3、將豬脊肉切成半釐米厚的長方形扁塊， 並用刀背拍松， 蘸滿蛋漿， 沾上麵粉。
4、炒鍋放植物油， 燒至六成熱， 放入豬肉塊， 炸至金黃色時撈出。
5、炒鍋留底油燒熱， 爆香蒜茸， 加入番茄醬燒滾， 再加入炸好的肉塊炒勻， 微火燉2至3分鐘即可。
上面內容中我們介紹了關於這種番茄燉豬肉湯的相關做法， 番茄燉豬肉的時候可以將番茄燉很爛， 這樣才能得到好吃美味營養的食物， 而番茄燉豬肉湯必須要掌握好的火候，
