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夏至養生 吃這些食物時千萬要當心

這些食物時千萬要當心

1忌夜食生冷、空腹飲茶

夏季夜短, 年事稍長之人, 或體質稍弱者, 腹中常冷, 不易消化飲食, 生菜、瓜類等, 本為夏季忌食之品, 夜間尤其要注意食用此類食物。 夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物, 否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。

喝太多的茶, 對人是不好的, 尤其是空腹的時候喝茶, 是很容易就導致茶水消耗人體的陽氣的。 如果再是喜歡食鹹之人, 鹹味引茶入腎, 消爍下焦腎陽, 使人易於罹患手足疼痛之痹症, 以及下元虛冷的腹瀉、痛經等病症。 因此, 夏季飲茶, 應是在餐後飲二到三杯為宜,

有饑餓感則立刻停飲。

那麼哪些食物易上火呢?

1荔枝

荔枝好看又好吃, 營養價值也高, 但民間卻有”一顆荔枝三把火“的說法, 荔枝屬於溫性食物, 多吃容易引發牙齦腫痛等上火症狀。

2龍眼

龍眼就是我們俗稱的新鮮桂圓, 味甘、性溫, 具有益氣養血、開胃益脾、安神益智的作用, 是冬令進補的佳品。 但桂圓屬熱性, 不宜多吃, 如大量食用, 容易引起上火。

3木瓜

木瓜作為水果食用的實際是番木瓜, 番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富, 有“百益之果”、“水果之皇“的美譽。

4榴槤

榴槤味美, 營養價值也高, 但是正常人一天最好不要吃兩瓣以上, 否則容易上火。 吃榴槤時多喝水, 可以防止上火。

5紅桔

紅桔含有豐富的胡蘿蔔素, 而胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A, 如果大量的胡蘿蔔素在肝臟不能及時轉化, 就隨血液遍及周身各處沉積, 對身體產生不良反應。 吃了過多的紅桔就會出現中醫所說的“上火”表現, 如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

夏至養生吃什麼好

1飲食宜多吃“苦”

夏至後的飲食原則是“春夏養陽”, 養陽重在“養心”。 養心可以多喝牛奶, 多吃豆製品、雞肉、瘦肉等, 既能補充營養, 又可達到強心的作用。

夏至除了清淡飲食, 還可多吃苦菜類蔬菜, 如苦瓜、香菜等。 因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。 不過, 苦味食物均屬寒涼, 雖然能清熱瀉火, 但屬於清瀉類食物,

體質較虛弱者不宜食用, 否則會加重病情。

2多吃瓜類

夏季氣溫高, 人體丟失的水分多, 須及時補充。 蔬菜中的水分, 是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。 瓜類蔬菜含水量都在90%以上。 所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

3多吃涼性蔬菜

吃些涼性蔬菜, 有利於生津止渴, 除煩解暑, 清熱瀉火, 排毒通便。 瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外, 其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。 番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

4多吃“殺菌”蔬菜

夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。 多吃些“殺菌”蔬菜, 可預防疾病。 這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。 這些蔥蒜類蔬菜中, 含有豐富的植物廣譜殺菌素,

對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。 其中, 作用最突出的是大蒜, 最好生食。

夏日的膳食調養, 應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。 人們出汗多, 食欲不好, 可用各種營養保健粥來開胃, 並調理身體。 如早、晚進餐時食粥, 午餐時喝湯, 這樣既能生津止渴、清涼解暑, 又能補養身體。 在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥), 味道清香, 粥中略有苦味, 可醒脾開胃, 有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。 在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯, 有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。 幹扁豆浸透與大米同煮成粥, 能清暑化濕、健脾止瀉。 此外, 紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

結語:以上就是小編為大家介紹的關於夏至養生的相關內容,

通過文中的介紹, 相信大家已經知道了夏至禁忌有哪些, 知道了一些飲食禁忌, 什麼能吃什麼不能吃, 大家可以參考文中的方法來進行正確的養生。

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