辣蘿蔔燒肉的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下辣蘿蔔燒肉的做法。

1.所有食材準備好。

2.白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨， 切成滾刀塊。

3.豬肉洗淨， 切成小塊。

4.切好的豬肉放生抽， 老抽， 麻油， 料酒， 澱粉抓勻醃制20分鐘。

5.炒鍋加熱， 倒入適量的食用油， 放蔥薑爆香。

6.倒入醃制好的豬肉下鍋快速翻炒。

7.大約翻炒2分鐘，

8.倒入白蘿蔔塊翻炒片刻， 並加入適量的鹽。

9.倒入半碗水（水不要多， 不能沒過食材， 因為蘿蔔裡含有一些水分的。 ）蓋上蓋子燜煮5分鐘。

10.蘿蔔變軟， 快收湯時， 倒入胡蘿蔔翻炒。

11.胡蘿蔔變軟後， 加入一勺白糖， 拌勻後， 即可關火裝盤。

健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的辣蘿蔔燒肉您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。