現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做酸辣板鴨。
1.板鴨腿和香腸必須先煮開過, 去除多餘的鹽。 香腸切小圈, 板鴨切成塊, 土豆切小塊並用清水漂洗過, 洋蔥丁備用, 酸辣椒斜切成段。
2.起油鍋, 爆炒板鴨和香腸。
3.下土豆, 直至起焦皮。
4.一碗水下去, 燜幹。
5.收汁。
6.同時下洋蔥丁和酸辣椒。
7.翻炒幾下, 下蔥段。
8.好了, 可以開動了。