眾所周知， 核桃有極好的補腦功效和作用， 而且常吃核桃不僅能夠有效地預防高血壓， 冠心病的產生。 而利用核桃作為原料製作而成的核桃乳更加不用說， 除了富含了較多的植物蛋白之外， 還有濃郁核桃味， 並且口感極其細膩。 無論是冷飲， 還是熱飲味道同樣是極佳的。 那麼到底核桃乳的營養價值還包括了哪些呢?
其實核桃乳的確具有極好的功效和作用， 尤其對於患有高血壓， 冠心病等患者來說， 更加有極好地醫療輔助作用。 但是不是所有的人群都適合飲用核桃飲品。 下面就給大家介紹一下核桃乳的營養價值。
核桃乳的營養價值
核桃乳經常飲用， 對動脈硬化、高血壓、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。 因此該產品是一種具有保健價值的上乘飲品。
食用核桃乳的日常注意事項
核桃乳對哪些病有輔助治療的作用：高血壓， 冠心病， 動脈硬化
哪些疾病的患者不適宜食用核桃乳：肺炎， 支氣管炎
食用禁忌
核桃乳：核桃乳不能與野雞肉一起食用， 肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃乳不宜與酒同食。 因為核桃性熱， 多食生痰動火， 而白酒也屬甘辛大熱， 二者同食， 易致血熱的緣故。 怎麼辨別核桃乳的好壞
三種辨別方式：1：核桃仁外觀： 乳液狀， 不是液體狀。 2：色澤： 乳白色。 3：口感： 口感細膩潤滑， 芳香濃郁爽口。
關於核桃乳的營養價值， 大家已經瞭解了。 核桃乳的味道香甜， 而且口感細膩， 無論是作為熱飲， 冷飲都都有極好的保健作用。 此外常喝核桃乳還能夠增加人體的抵抗力， 減少疾病的產生。 但是肺炎， 支氣管炎等疾病的患者是不宜飲用核桃乳， 大家一定要記住， 千萬不要弄巧成拙。
