蝦虎比較美味， 可是煮蝦虎的話， 雖然說起來比較簡單， 可是坐著比較難， 在我們平時的生活上， 煮蝦虎做法我們有必要有所瞭解， 才能自己動手去做好美味的食物。 下面， 我們就去看看美食煮蝦虎做法究竟是怎麼回事吧。 也許對我們有所幫助的。
如果我們喜歡吃煮蝦的話， 可以在超市之中， 選擇使用母蝦的蝦虎去煮。 比如使用大約五百克的長江蝦。 在鍋內我們適當先加一些水， 不能太多， 先判斷一下等會兒鍋裡的水能稍稍漫過蝦就可以了。 其實煮蝦虎做法並不是很難的。
蝦、花椒、鹽、水、薑末、醋、香油、生抽。
煮蝦虎做法的注意事項是那些呢， 煮蝦時水不要放的太多， 沒過蝦即可， 時間一定要掌握好， 不要時間過長， 否則蝦肉發死。
其實煮蝦虎做法並不是那麼複雜， 在我們平時的生活之中， 其實煮蝦虎的話， 我們必須要按照自己的材料準備， 選擇上好的蝦， 才能做出美味， 且對於人們很有營養的菜肴來。 對此知識我們千萬要多加的注意。 不要大意才可以。
