紅薯為什麼能減肥
1、紅薯還含有均衡的營養成份， 如維生素A、B、C， 纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素， 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用， 促進排泄暢通。
2、熱量低又能飽腹， 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克， 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者; 3、能阻撓糖類變脂肪， 由於纖維結構在腸道內無法被吸收， 有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。
紅薯最佳減肥吃法
1、早上吃紅薯更減肥
早上是身體排毒的重要時間， 尤其是經過了一夜的休整， 腸胃急需排出垃圾。 這個時候吃紅薯， 其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，
2、適度吃更能瘦
紅薯的熱量低， 而且渾身都是纖維素， 不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多， 容易造成腸胃不適， 吃得太少， 纖維素的作用發揮不出來， 因此適量非常重要。 一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利於減肥。
3、混著多樣食物一起吃， 減肥減得快
紅薯飲食減肥， 需要其他蔬菜和營養的配合， 才會效果更好。 因為身體需要的是均衡的營養， 只有在配合其他營養的情況下， 紅薯的價值才能最大發揮， 比如配合雞蛋一起吃， 能豐富營養層次， 既有蛋白質又有纖維素， 身體循環穩定， 減肥減得更快。
推薦紅薯食譜
1、紅薯紅棗粥， 補血減肥助消化。
做法：將紅薯洗淨去皮， 切成塊， 跟紅棗、大米一起加水， 文火煲軟， 調味後即可食用。
2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋， 開啟一天健康減肥模式。
做法：把紅薯洗淨蒸熟， 把蘋果洗淨切好放在盤中， 再將雞蛋煮熟一起食用即可。
3、紅薯三寶粥， 飽腹又營養的減肥餐。
做法：將紅薯洗淨， 去皮切小塊， 和已經淘洗乾淨的糯米、大米、小米一起放鍋裡文火煮50分鐘後粥就好了。
當然紅薯雖然可以減肥， 但是切記不要多級， 也不要吃不熟的紅薯， 容易讓腸胃不適， 從而造成體內新陳代謝慢而一起肥胖。
