冬季的時候， 萬物皆趨於休養生息狀態， 養精蓄銳為了來年春天更好的綻放自己的光彩， 那麼人類在這樣的季節當然也要進行適當的休養生息。 這樣才能在來年初春的時候更好的展現自己。 冬天除了要保暖之外， 還應多吃一下養生的食物。
很多中醫學者都認為， 冬天是一個很適合進補的季節， 因為天氣寒冷， 戶外活動減少， 正是為身體儲存能量的絕好時機。 這個時候用食療方法養生， 不僅能驅趕冬天帶來的寒冷， 還能為長期的身體健康打好基礎。
長期研究表明， 冬季是腸胃犯病以及感冒多發的季節，
一、當以新鮮蔬菜為主
如：大白菜、圓包心菜、油菜等等。 冬季是蔬菜的淡季， 所以只要是綠葉蔬菜都應該多吃， 而且要換著品種的吃， 合理搭配， 健康飲食。 因為冬天一到， 人體的維生素會嚴重不足， 容易得風熱型感冒。 所以要在立冬時節就為體內儲存足夠的維生素以供應一個冬季身體的正常運轉所需。
二、多吃溫熱性食物
如：魚肉、雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉等等富含脂肪和蛋白質的食物。 因為冬天開始， 天氣越來越寒冷， 人體內的內分泌系統就會隨之變化。 為了抵抗寒冷的天氣， 人體消耗熱能的速度就會加快。 所以需要通過外界食療的補充熱能量來增強身體抗寒能力。
三、少吃生冷， 寒涼食物
冬天本身就是一個很耗費人體能量的季節， 如果這時候吃生冷食物， 不僅會破壞身體機能平衡， 而且特別容易引發腸胃的各種不舒服。 所以說在寒冷的冬季一定要特別做好腸胃的保暖工作， 不能吃寒涼食物。 特別是一些身體虛弱的人群， 更應該好好利用冬天時節好好調理腸胃。 另外， 胃寒體虛者也可在日常飲食中添加一些胡椒， 能夠起到健脾養胃的作用
四、多吃富含維生素的食材
冬天是一個特別消耗人體能量的季節， 所以所需的維生素會更加多。 要想在冬天擁有一個健康的身體就應該要多吃一些富含維生素A、B、C的食物， 這些對於身體健康都有很好地促進作用。
