很多人喜歡吃土豆, 因為土豆不僅僅做法多, 而且做法也簡單, 經濟實惠還可以做出很多種。 而且不僅僅口感一流美味到家。 那麼深受人們喜愛的土豆, 到底怎麼做菜好吃呢, 土豆都可以做出來什麼美食呢。 越來越愛吃幹土豆片, 那麼幹土豆片該怎麼做呢。 如何做才能更好吃呢, 下面我們來瞭解一下幹土豆片怎麼吃。
1、五花肉切薄片, 鍋內不放油, 將五花肉平鋪鍋底, 小火熬至變色出油, 盛出備用。 土豆切厚片過兩遍清水, 用中火炸至表皮略幹, 撈出備用。 尖椒切小片, 鮮朝天椒切小段備用。 熬過五花肉的原鍋再加適量底油,
2、土豆去皮切成薄厚均勻的片, 大蒜切片, 蔥青切斜段。 鍋內放適量植物油, 燒熱後放入辣椒醬炒香, 放入土豆片和蒜片。 加入生抽、鹽、胡椒粉, 翻炒。 土豆片斷生後, 烹入少量醋。 繼續翻炒, 土豆片熟了, 撒上蔥青段, 放少許味精翻炒均勻出鍋。
3、將幹土豆片洗淨浸泡著, 然後準備其他的材料。 將蔥切小段, 蒜切大塊, 薑切長條,
以上就是幹土豆片怎麼吃的做法詳細的介紹與操作的方法, 其實土豆有很多的做法, 根據不同的人喜好不同的口味所以做出來的土豆也就不同。 不管在做什麼土豆都可以把土豆用水浸泡一下,