冬季如何補腎?天氣越來越寒冷， 那麼人們就更應該注重身體的養生保健工作， 而在冬季的時候， 補肝腎工作是非常重要的， 下面健康飲食專家為大家推薦， 冬季補肝腎的營養保健食療方法。
補肝腎， 喝點黑色粥
主要食材：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、栗子、山藥、黑花生
大家都知道， 秋天是養肺的季節， 而到了冬天， 就應該吃點補腎益氣的食物了。 怎麼挑選呢?可以多買些黑色食物。 比如， 你可以在菜中適當加點黑木耳， 煲肉湯的時候可以加點香菇、海帶等。
不過， 最有效的方法還是煮粥。 你看看， 像黑米、黑豆、黑芝麻，
黑米所含的維生素B1、B2是普通米的2到7倍， 蛋白質含量比普通大米高6.8%， 而且它所含的膳食纖維較多， 比較適合糖尿病和心血管疾病患者。 黑豆也是一種高蛋白、低熱量的食物， 蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。 黑芝麻就不用說了， 腦力勞動者更應該補充一點， 還可以在粥里加一點核桃， 也有健腦益智的作用。
這樣每個星期吃一兩頓黑色粥， 就能達到養腎固本的作用了。 煮黑色粥的時候還要放些大米， 最好是糙米， 這樣既美味， 又有健脾養胃作用。
冬季補肝養腎， 最好的方法就是通過日常飲食進行調理， 因為這種方法不會影響健康， 比你購買一些補腎養腎的藥物更加的安全， 所以希望大家嘗試以上所推薦的這些食物， 更好地發揮它的保健價值。
