番薯作為日常生活當中常吃的一種食物， 尤其是在寒冷的冬天， 大家比較喜歡吃一些烤番薯， 能夠起到溫暖腸胃的功效， 能夠預防， 感冒等疾病， 但是由於長時間的保持， 番薯會出現一些意外的狀況， 比如番薯長芽， 那麼番薯長牙之後還可以吃嗎？下面就讓我們一起來看一下吧。
1、紅薯不可以生吃。 紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞， 難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞， 吃後會產生不適感。
2、紅薯需要煮熟再吃。 紅薯如果沒有熟透， 它的顆粒狀澱粉就很難消化， 也就談不上有什麼營養了。
3、腸胃不好的人儘量少吃紅薯， 否則就可能出現腹部不適的症狀。
4、紅薯不要和下列食物同時吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和番茄。 否則， 容易引起腸胃出血或者導致胃潰瘍。
5、紅薯含脂肪和熱量極少， 因此要和米麵搭配起來吃。 否則， 當時吃得挺飽的， 一會兒就又餓了。
6、紅薯最好中午吃。 經過一下午的消化和陽光照射， 鈣質就會被充分吸收， 還不影響人體從晚餐中吸收鈣。
7、長黑斑的紅薯一定不要吃。 否則， 不僅極易引起急性食物中毒， 而且還會損害肝臟功能。
以上這個番薯長芽可以吃你做出的詳細解答， 番薯是不可以生吃的， 因為分屬當中含有的一些澱粉， 是比較難以消化的。 所以番薯長芽了之後， 也是不能吃的。
