郁金
郁金具有行氣化瘀、活血行氣的作用， 還具有較弱的鎮痛作用， 對於經行腹痛、肝氣鬱結、血有瘀滯等症狀有一定的緩解作用。
抗癌藥膳：當歸郁金豬蹄湯
原料：當歸10克， 郁金8克， 豬蹄250克， 蜜棗5枚。
調料：鹽適量， 生薑15克。
做法：1、將豬蹄洗淨後在沸水中煮2分鐘， 撈出， 斬塊備用， 其他用料洗淨， 生薑洗淨拍碎備用。
2、將全部用料放入鍋內， 加水蓋過所有材料， 大火燒沸後， 轉小火煮3小時。
3、待豬蹄熟爛後加鹽調味即可。
黨參
黨參可增強免疫力， 具有明顯的抗乳腺癌的作用。 黨參可用于乳腺癌患者手術恢復及鞏固療效，
抗癌藥膳：黨參豬脾粥
原料：豬脾80克， 黨參10克， 大米150克。
調料：鹽、雞粉、料酒各適量， 薑片、蔥花各少許。
做法：1、將豬脾洗淨， 切片， 裝入碗中， 加薑片、料酒、鹽、雞粉醃漬約10分鐘， 大米、黨參分別洗淨。
2、向砂鍋中注入適量清水燒開， 倒入大米、黨參， 煮沸後小火煮約30分鐘， 至米粒變軟。
3、入豬脾， 小火煮10分鐘， 加鹽、雞粉拌勻， 撒上蔥花即可。
人參
人參可用於乳腺癌術後或放療、化療後的輔助治療， 而且人參或人參提取物可用於治療各種癌症。
抗癌藥膳：人參豬蹄湯
原料：豬蹄塊300克， 紅棗20克， 枸杞、人參片各10克。
調料：鹽、雞精各2克， 白酒10克， 薑片適量。
做法：1、將豬蹄塊、紅棗、枸杞、人參洗淨， 向鍋中加水燒開， 倒入豬蹄塊， 淋入白酒拌勻，
2、鍋中注入適量清水燒開， 倒入薑片、豬蹄、紅棗、枸杞、人參片， 淋入白酒， 大火煮沸後轉小火煮60分鐘， 至食材熟透。
3、加鹽、雞精調味即可。
西洋參
西洋參可抗癌防癌、清虛火、生津止渴， 可用于乳腺癌患者手術或放療、化療後陰虛口幹時的輔助治療。
抗癌藥膳：西洋參冬瓜鴨肉湯
原料：西洋參片10克， 石斛10克， 荷梗（鮮）30克， 生薑、紅棗各適量， 冬瓜300克， 鴨肉500克。
調料：鹽、雞精各適量。
做法：1、將鴨肉洗淨切塊。
2、將西洋參片、石斛、荷梗、生薑、紅棗分別洗淨備用。
3、將冬瓜留皮， 去瓤， 洗淨切塊。
