巧克力淋醬草莓蛋糕是一道健康綠色的菜品， 和街上各色小吃不同， 所需食材全是無毒無公害的綠色食物， 還具有增強人們免疫力的功能。 這道菜可以根據自己的口味搭配調料， 不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
1、蛋黃加紅糖粉， 玉米油， 水攪拌均勻。
2、低筋麵粉過篩， 畫井字切拌均勻。
3、蛋清加一點鹽， 分三次放入細砂糖， 打到幹性發泡狀態， 提起打蛋器能拉出短小直立的尖角。
4、先取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
5、把拌好的蛋糊倒回剩餘蛋白裡翻拌均勻。
6、倒入模具七分滿， 烤箱120度預熱烤30分鐘再轉135度烤15分鐘左右。
7、烤好的蛋糕出爐馬上震一下， 倒扣冷卻至少1個小時。
8、切成
9、摸上草莓果醬。
10、每片依次摸好疊起來。
12、擺上幾顆新鮮草莓果醬， 等待巧克力凝固後就可以切塊食用了！
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯， 聊著天， 家人聚在一起的時候， 吃上一道巧克力淋醬草莓蛋糕， 氛圍一定非常好。
