現在的人們越來越注重健康, 不少打著健康養生旗號的食品因此受到了不少人的熱捧。 然而, 有些食品只是看起來比較健康而已, 實際上對健康養生基本沒有什麼好處可言。 下面介紹5種偽養生食品, 你都上當了嗎?
1.日本豆腐不是豆製品
大家都知道豆製品鈣含量較高, 營養豐富, 然而焦黃而嫩滑的日本豆腐卻並非豆製品, 它又叫玉子豆腐, 而玉子在日語就是雞蛋的意思。
日本豆腐以水、雞蛋、鹽等成分製成, 不同于普通豆腐, 鈣含量很少。
2.果醋飲料不等於果醋
或許很多人都知道果汁飲料與果汁相距甚遠,
真正的果醋是以葡萄蘋果等水果為原料, 在微生物作用下經和醋酸發酵而成的, 其醋酸含量必須大於5%, 而果醋飲料大多含有不少色素和食品添加劑, 多喝自然無益。
3.燕麥片不及燕麥健康
燕麥是用燕麥粒軋製而成的, 形狀比較完整, 煮出的粥也高度粘稠, 能夠降血脂、降血糖, 並帶來高飽腹感。
而市面上的燕麥片產品多是混合而成, 還加入了麥芽糊精和奶精等, 不利於心血管健康。
4.代可哥脂巧克力不是巧克力
巧克力的主要成分是可哥脂, 而市面上還有一種代可哥脂巧克力, 它所含的代可哥脂與可哥脂在口感上非常相近, 但屬於反式脂肪酸, 反式脂肪酸對身體是有害而無益的,
5.不含反式脂肪酸也未必就健康
反式脂肪酸的危害很多人都知道, 所以在選購零食點心的時候會特地買不含反式脂肪酸的食品, 但所有脂肪都有令人長胖的能力, 即便不含反式脂肪酸, 哪些那些高脂肪、高糖、高熱量的零食也是不值得經常食用。