幹豆皮的做法有非常多種， 首先我們瞭解一下什麼是幹豆皮， 幹豆皮是一種豆制的食材。 幹豆皮就是豆腐皮， 是經過大豆磨漿燒煮後， 凝結幹制而成的豆製品。 幹豆皮的營養價值是非常的高， 因為幹豆皮裡面的蛋白質非常的高， 而且脂肪是非常的低的， 還有的就是幹豆皮裡面不含膽固醇。
幹豆皮的優點在於它裡面含有豐富的優質蛋白， 適合我們人體吸收， 幹豆皮裡面含有大量的卵磷脂， 我們知道卵磷脂可是人體最需要的好東西， 所以幹豆皮能預防心腦血管等疾病。 我們一起瞭解一下幹豆皮的做法大全，
香辣幹鍋豆皮做法
1.準備好所有的食材， 幹豆皮溫水浸泡1個小時。
2.培根切片， 青紅椒切塊， 蒜苗切段。
3.幹豆皮開水煮上2分鐘瀝幹水分備用。
4.炒鍋倒油放入豆豉辣醬， 辣椒醬。
5.炒出紅油和香味。
6.放入培根炒香。
7.再放入幹豆皮繼續翻炒。
8.加入料酒炒香。
9.加入醬油繼續翻炒。
10.加入白糖翻炒。
11.然後加入青椒紅椒和蒜苗翻炒， 再加鹽調味淋入香油。
12.最後盛入幹鍋隨酒精爐上桌。
上文我們介紹了什麼是幹豆皮， 我們介紹了幹豆皮的營養價值和養生上面的功效， 幹豆皮能夠做成非常多種菜， 所以我們可以自己去製作一道用幹豆皮為食材的佳餚，
