培根玉米粒沙拉麵包這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。
1、按一般製作麵包一樣的把主材料放麵包機內桶， 揉面30分鐘， 再發酵到原麵團的2倍大（似天氣延長發酵時間）；
2、再取出麵團， 揉一揉， 排氣、醒發15分鐘後整形成橢圓形， 逐一排入烤盤；
3、再連烤盤放入烤箱上層， 下層放入一盆熱水， 開啟烤箱發酵功能， 時間大致40-60分鐘（看個人烤箱脾氣定）發酵到原麵團的2倍；
4、培根切粒和玉米粒滾水裡滾燙一下撈起滴幹；
5、滴幹水分的玉米粒培根放入沙拉碗裡加入歐芹、調入沙拉醬， 拌勻備用；
6、取出二發好的麵團， 預熱烤箱190度， 麵團上撒一些乾粉上去後， 用刀片劃一長口子， 把調好的沙拉醬裝再放入麵團上；
7、待烤箱預熱好， 放入烘烤20分鐘左右；
8、麵包出爐了， 取離烤盤放烤網上晾涼即可食用！
9、看， 內部組織
10、擺盤
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯， 學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。 培根玉米粒沙拉麵包的做法就特別簡單， 上班族可以選擇。
