松花蛋有些地方也叫做是皮蛋或者是變蛋， 皮蛋口非常的新鮮， 皮蛋裡面是非常的滑並且很爽口， 皮蛋的色香比較獨特， 很多人都喜歡皮蛋的這種味道， 松花蛋有很好的營養成分， 適合我們任何群體食用， 那麼松花蛋怎麼製作才好吃， 我們自己有沒有能力製作一道松花蛋為原料的菜呢。
松花蛋怎麼吃這個話題是非常值得我們探討的， 我們都是喜歡將松花蛋直接吃， 加一點陳醋， 味道非常的不錯， 我們也可以將松花蛋用來醃制， 弄成鹽皮蛋， 也是非常出名的下酒菜， 我們還可以把松花蛋弄碎，
松花蛋上的松花是怎麼來的呢?其實是經過一場化學反應產生的
最簡單的方法
打開外殼直接吃， 像吃煮雞蛋一樣扒開外殼。
裡面的味道， 真是越吃越香。
別看聞著沒有什麼特別的， 但裡面的精華絕對讓你吃下很多飯。
涼拌皮蛋
也是很簡單的做法。
皮蛋扒開， 然後切成塊塊狀， 放入一些辣椒醬， 很美味的一道下飯菜。
製作時間非常的短， 喜歡酸甜的還可以兌入糖醋， 味道也很獨特。
皮蛋瘦肉粥
非常有名的一款粥了， 等粥開鍋後放入瘦肉， 皮蛋， 然後再煮一會就可以吃了。
放入粥裡的皮蛋是碎碎的， 味道很Q的感覺。
上文我們介紹了什麼是松花蛋， 松花蛋其實就是我們日常吃到的皮蛋， 我們也介紹了松花蛋怎麼吃才好吃，
