花生米作用

花生米是很多人喜愛吃的， 花生米含有的蛋白質豐富， 而且長期吃花生米對改善人體體質， 有著很好的幫助作用， 很多人在平時， 都是以花生米當零食， 這樣吃的時候， 對身體健康也不會有任何的損害， 那花生米作用是什麼呢， 在對這點上也是很多人不太清楚的。

那在選擇花生米前， 要對花生米作用進行一些認識， 這樣吃的時候， 才會知道它對人體有著怎麼樣的幫助， 在吃的時候， 會不會對自身健康造成一些損害。

花生米作用：

1.花生含有維生素E和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退，

2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍， 對多種血性疾病都有良好的止血功效;

3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用， 用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;

4.花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病， 同時也是降低血小板聚集， 預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;

5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時， 會像海綿一樣吸收液體和其他物質， 然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外， 從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用， 減少腸癌發生的機會;

6.花生性平， 味甘;入脾、肺經。 潤肺、和胃、補脾。 治燥咳， 反胃， 浮腫，

以上就是對花生米作用詳細介紹， 在對它選擇的時候， 都是可以放心進行， 不過要注意的是， 在吃這樣食物的時候， 都是要適量的進行， 不宜吃的太多， 花生米的熱量也是比較高， 過多的吃， 會造成人體脂肪堆積， 這點要注意的。