全麥奶油螺旋麵包桶是一道很多家庭婦女都會做的， 這道菜的做法比較多樣， 不同的烹飪方式， 做出來的味道也是不同風味的。 而且， 這道菜也適用於多種場合， 家裡請客的時候， 也可以做這道菜， 彰顯自己獨特的手藝。
1、準備食材， 酵母粉用40度溫水化開備用
2、把水， 食用油， 鹽和半個雞蛋液放入麵包桶裡
3、在到入全麥高筋麵包粉
4、加入化開的酵母菌， 放入麵包機裡， 程式6開始和麵60分鐘
5、和好的面出現筋膜， 放入程式8醒發60分鐘
6、在從麵包機裡拿出麵團排氣揉均
7、用刮刀切成70克面擠揉搓成條
8、拿個螺管從尖頭開始卷麵條
9、全部卷好碼放在烤盤上
10、均勻抹上雞蛋液， 自然醒發兩倍大
11、剩下面擠做個餐包， 抹上蛋液撒上少許芝麻放入紙杯， 自然醒發兩倍大
12、烤箱提前預熱150度， 上下火烤20分鐘即可
13、烤好出爐自然放晾
14、晾後輕輕轉動螺管脫模完成
15、淡奶油從冰箱取出加入綿白糖
16、用電動打蛋器， 打至二分鐘左右有紋路狀太即可
17、打發好的奶油裝入裱花袋
18、拿個螺旋麵包桶， 把奶油慢慢擠進擠滿
19、豎立放入盆中撒上點彩針裝飾
20、小餐包也烤好了
在做全麥奶油螺旋麵包桶這道菜的時候， 一定要注意火候， 否則菜糊了就會影響口感， 另外視覺效果也不好。
