全麥奶香吐司麵包的做法

除了家庭主婦， 很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間， 畢竟一個人的精力有限， 這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習， 全麥奶香吐司麵包的做法就比較簡單， 適合有工作的女人。

1、準備好所有食材 稱重

2、在麵包機桶裡放入除黃油外所有原料， 先倒入牛奶， 打一顆雞蛋， 一角放入糖對角放鹽， 再放入麵粉和奶粉， 酵母撒在最上層

3、約揉面20分鐘放入黃油， 一直揉到麵團出膜， 根據自己麵包機情況啟動一次或多次和麵程式

4、揉了一個小時10分鐘 達到這樣的程度

5、啟動發酵程式， 發酵到2.5倍大。

6、麵團排氣後分成三等份， 放板子上蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

7、三個小麵團擀成牛舌型長片， 慢慢從下往上卷成卷擺入模具中

8、進行二次發酵 發酵到九分滿

9、上下火 180度 35分鐘 出爐～

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益， 全麥奶香吐司麵包的做法簡單， 而且也不需要什麼調味品， 健康有保證。