杏仁露是我們經常會喝的一種飲料， 尤其受到年輕人的喜愛， 而實際上杏仁露比一些碳酸飲料的營養價值要高的多， 尤其是因為它是用來比較純天然的杏仁作為原料製作， 那麼就可以有效地幫助我們止咳潤肺， 防治動脈硬化等問題， 如果能夠做製作杏仁露， 那更再好不過的事情了。
很多人生活對碳酸飲料愛不釋手， 但是他們並不利於自己的身體健康和保健， 長期飲用不僅會傷害到我們的胃健康， 還是很容易讓分肥胖的一種飲料， 因此建議選擇飲料的時候， 不妨選擇杏仁露吧。
杏仁適量 牛奶適量 純淨水適量 冰糖適量
1. 取杏仁適量， 用清水浸泡。
2. 去掉杏仁外皮。 (也可直接選用已去皮的杏仁顆粒)
3. 將杏仁放入料理杯， 加入純淨水。
4. 用料理機打磨使杏仁和純淨水快速溶合呈均勻的白色濃漿。
5. 取下料理杯， 用濾網將杏仁漿過濾一下， 濾網中留存的杏仁顆粒倒入料理杯再次加入純淨水進行二次攪拌。 (重複步驟3和4)
6. 再次過濾， 將兩次打磨好的杏仁露混合， 放入冰糖加熱2—3分鐘。 (不喜歡杏仁味道濃重的可適量添加牛奶)
杏仁露的性溫和， 一般的人群都可以食用， 因為它豐富的蛋白質還有豐富的黃酮類和多酚類成份， 對於幫助我們降低人體膽固醇， 保證心臟靖康的都起著很大的作用， 但是如果是糖尿病患者的話，
