椰蓉紅豆麵包的做法

冬季萬物凋零， 在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了， 必須積極的進行食療養生， 學會做椰蓉紅豆麵包之後， 這道菜能夠幫助你增加熱量， 合理補氣血， 讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯， 再搭配一份開胃小菜， 簡直棒呆了！

1、準備好材料

2、把麵粉過篩加入紅糖攪拌均勻

3、把酵母用溫水化開， 倒入麵粉中

4、打入雞蛋

5、攪拌均勻

6、加入沙拉油

7、攪拌均勻成麵團

8、蓋上保鮮膜進行發酵

9、發酵至兩倍大

10、拉開裡面呈蜂窩狀， 排出氣體

11、灑上少許幹麵粉防粘手揉面

12、把麵團分割成6個小麵團， 醒發30分鐘

13、在取一個小麵團分成三個小麵團

14、把三個小麵團分開擀成長形面皮， 放入紅豆餡

15、放好紅豆餡卷起來

16、三個都放好餡料卷好

17、然後編成形

18、成形後兩頭捏住， 如圖

19、擺上鋪好錫紙的烤盤等待在次發酵體積變大

20、體積變大後刷上蛋黃液

21、灑上椰蓉粉

22、放入烤箱中層上190下180度烤25分鐘

23、麵包烤好了， 鬆軟香甜可好吃了

自己花點時間做些簡單的菜肴， 不僅美味還能保持健康， 還是值得的， 椰蓉紅豆麵包的做法簡單， 適合忙碌上班族。