土豆茭白胡蘿蔔的做法

做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於土豆茭白胡蘿蔔的具體做法。

1.將土豆去皮， 切片改刀切絲， 在清水中過一下， 瀝水

2.1將茭白洗淨， 切片改刀切絲

3.2在瀝幹水份的土豆中加少許白醋， 拌勻， 再用清水沖一遍， 瀝水備用

4.1坐鍋， 小火幹鍋， 倒油將油預熱

5.2在沸水中焯一下， 瀝水備用

6.倒入已切好的胡蘿蔔絲， 倒入土豆絲， 中火翻炒幾下， 溜點水， 加蓋三分鐘

7.倒入揭蓋， 倒入茭白， 中火翻炒， 加蓋兩分鐘左右，

8.裝盤， 上桌

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的土豆茭白胡蘿蔔， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。