脂肪肝的患者如果平時在飲食和生活上不加控制就會導致病情越來越嚴重， 最後演變成重度脂肪肝， 重度脂肪肝會引起肝硬化， 影響患者的生命安全， 因此要瞭解重度脂肪肝的症狀。
1、有類似慢性肝炎的表現， 可有食欲不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、體重減輕、肝區或右上腹隱痛等。 肝臟輕度腫大可有觸痛， 質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑， 少數病人可有脾腫大和肝掌。
2、可以有腹水和下肢水腫、電解質紊亂如低鈉、低鉀血症等
3、當肝內脂肪沉積過多時， 可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉， 而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞增多，
4、若肝細胞脂肪堆積壓迫肝竇或小膽管時， 門靜脈血流及膽汁排泄受阻， 出現門靜脈高壓及膽汁淤積。
5、因急性化學物品中毒、藥物中毒或急性妊娠期脂肪肝， 其臨床表現多呈急性或亞急性肝壞死的表現， 易與重症肝炎相混淆。
6、妊娠期急性脂肪肝又稱產科急性假性黃色肝萎縮， 是妊娠晚期特有的致命性少見疾病。 該病起病急驟， 病情變化迅速， 臨床表現與暴發性肝炎相似，
7、此外， 脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經炎的改變。 少數病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
8、重度脂肪肝患者， 脂肪肝表現多樣， 遇有診斷困難時， 可做肝活檢確診。
9、明顯疲乏感、食欲差、飯後腹脹、噁心、嘔吐、肝區痛、右肩背疼痛發脹、頭暈、脈搏緩慢、血壓降低、口幹、口苦、大便不規則， 伴有便秘或便稀、也可以有腹水和下肢水腫等症狀。 其中， 噁心與嘔吐是重度脂肪肝常見的臨床症狀， 上腹部的特殊不適感為重度脂肪肝主要症狀表現。 重度脂肪肝若伴有肝功能損害， 症狀可伴噁心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系症狀。
