電鍋檸檬蜂蜜蛋糕的做法

享受美味佳餚是我們生活的一部分， 在平時我們不應該隨便在外面對付著吃飯， 如果條件許可， 還是自己在家裡做飯比較好， 畢竟這樣才可以保證衛生， 對健康有益， 電鍋檸檬蜂蜜蛋糕的做法簡單， 而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。

1、準備檸檬， 把表面洗淨

2、把外層皮削下來， 裡面白色去掉

3、檸檬皮剁碎備用

4、材料備齊

5、蛋白蛋黃分開

6、蛋黃打散加蜂蜜加鹽加油加檸檬皮碎末一起攪拌均勻

7、加入檸檬汁， 檸檬汁一定要過濾哦

8、麵粉加入不要畫圈， 左右攪拌至無顆粒無粉末

9、蛋黃糊很細膩

10、蛋白裡面全部加入糖準備打發

11、蛋白至硬性發泡

12、分三次和蛋黃糊件拌均勻

13、放入電鍋震出氣泡， 平面撒點黑芝麻， 約40分鐘蛋糕熟了

14、電鍋蛋糕好了

15、取出， 鍋倒扣著等冷卻

16、冷卻後輕輕掰開就好了

17、隨意切一塊嘗嘗味道！好吃

提醒大家在做電鍋檸檬蜂蜜蛋糕的最後， 可以放一點蠔油或者雞精， 味道會更加鮮美， 顏色也搭配得特別贊， 相信一定會勾起你的食欲。