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可哥紅豆麵包的做法

說到料理, 大家可別忘記了可哥紅豆麵包, 它是一道非常易操作的料理, 蔥、生薑必不可少, 而且需要準備山藥粉做調料, 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪, 味道非常鮮美可口, 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了, 也不需要擔心肥胖。

1、將所有食材放入麵包機 開啟快速和麵功能 20分鐘後 再重複一次該功能 總共和麵40分鐘

2、揉至麵團光滑狀態 和麵結束

3、放入碗中 蓋上保鮮膜 放入烤箱 旁邊放盤熱水 進行第一次發酵 大概需要一小時左右

4、發到兩倍大小後 從烤箱取出

5、麵團排氣 等分成4份 揉圓後蓋上保鮮膜醒發20分鐘

6、將麵團擀成長舌狀 翻面後橫過來放置 包入紅豆餡 邊緣搓薄讓它更加容易沾連 不會在烘烤時爆開

7、自上而下包好 整成橄欖形

8、依次放入不沾烤盤上

9、放入烤箱 底下放一烤盤熱水 開啟發酵功能 進行第二次發酵 大約40分鐘的時間

10、40分鐘後 麵團發到2倍大小

11、烤箱180度預熱 麵團放入中層 上下火180度烤18分鐘左右 中間加蓋錫紙 以免上部顏色過深

12、8分鐘後 可哥紅豆麵包出爐了 可篩適量糖粉裝飾

上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯, 學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。 可哥紅豆麵包的做法就特別簡單, 上班族可以選擇。

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