常見的藥物種類有很多， 在對藥物選擇上， 也是需要根據疾病進行， 這樣對自身疾病治療， 有著很好的幫助， 不同的藥物在使用上， 都是有著不同的方法， 所以選擇藥物前， 對它的使用方式， 也是要先進行瞭解， 那薤白的功效與作用及食用方法都有什麼呢?
很多人對薤白的功效與作用及食用方法並不是很清楚， 因此選擇之前， 也是需要對這類問題進行很好認識， 這樣使用的時候， 都是可以放心的進行選擇。
薤白的功效與作用及食用方法：
薤白還可理氣寬胸， 通陽散結;治胸痹心痛徹背、脘痞不舒、幹嘔、瀉痢後重、瘡癤、咳喘痰多、脘腹疼痛、瀉痢後重、白帶、瘡癤癰腫。
薤白的食用方法
薤白的菜葉近於蔥， 鮮菜擇洗乾淨， 蘸醬、做湯、做餡或炒食。 小根蒜煎雞蛋：洗淨切碎， 雞蛋打入碗內攪散， 加精鹽， 花椒大料、料酒攪勻;鍋放油， 旺火燒熱後倒入雞蛋菜液， 攤成餅狀;底面煎好後翻起， 兩面煎至金黃色即可出鍋裝盤。 但氣虛者慎用。
以上就是對薤白的功效與作用及食用方法詳細介紹， 在對它選擇的時候， 都是可以放心進行， 它對人體疾病治療， 也是有著多方面， 那選擇它的時候， 也是要注意食用上， 不能過多的進行， 否則對自身健康也是有著一些影響， 使得它的藥效到達不了。
