很多人認為吃火龍果會上火， 根據許多資料顯示， 吃火龍果是不會上火的， 火龍果性偏涼， 有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。 同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。 但值得注意的是該果的含糖量相對較高。 據相關資料顯示， 每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
當然， 吃火龍果不會上火的。 不但不上火， 還是一種可以去火的水果， 熬夜的話吃火龍果比較好。 說下火龍果的營養成分：每一百克火龍果果肉中， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果怎麼吃
在吃火龍果時， 可以用小刀刮下內層的紫色果皮--他們可以生吃， 也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。 總之， 吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。 火龍果的缺點只有一個--它並不難吃甚至可以稱之為美味， 但是它毫無風味可言， 既不含有機酸， 也不含酯類芳香因數。 因此它的甜味很單調--也許不能讓一些嘴刁的女孩子喜歡……
在挑選火龍果的時候， 要注意火龍果是橄欖狀果形， 以鮮紅色外皮果大肉實、有芬芳香氣者為優。 有光澤、火龍果是熱帶水果， 最好現買現吃， 但是也可以在火龍果的吃法一文中做進一步瞭解。 如需保存， 則應放在陰涼通風處， 而不要放在冰箱中， 以免凍傷反而很快變質。 食用鮮食、榨汁、做沙拉。 火龍果在夜間可吸收二氧化碳， 釋放氧氣， 有環保、淨化空氣、保護環境的作用。
火龍果的飲食禁忌
1、火龍果不宜於牛奶同食。
2、火龍果屬涼性， 有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃；而女性字月經期間也不宜食用火龍果。
火龍果適用人群
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果，
至於孕婦可以吃火龍果嗎這個問題， 火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維， 火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。 孕婦宜多吃火龍果。 過敏體質者慎食。
提供“火龍果的營養價值分析”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“火龍果的營養價值分析”內容， 希望你通過“火龍果的營養價值分析”,找到通往健康之路的金鑰匙。
